Tapas oder auch Pinxtos sind die Kleinigkeiten, die in Spanien eine unwiderstehliche Mahlzeit einleiten. Kalt oder auch warm serviert geben die Rezepte einen Überblick in die Spezialitäten der Regionen, in denen das Tapas-Essen stattfindet. Wir bereiten einige Tapas bzw. Pinxtos zu, dazu gehört natürlich auch ein Sherry oder ein spanischer Cava.
